Barres Céréales
Recette d’origine
Trouvé dans un magazine
Ingrédients pour 8 barres
- 75g flocon d’avoine
- 25g graines de courges et ou tournesol
- 100g fruits a coques (amandes noisettes)
- 1 cuillère a café de noix de coco râpée
- 1 pincée de vanille en poudre
- 1 pincée de sel
- 70 g de miel ou sirop d’érable
- 30 g d’huile de coco ou huile neutre
- 1 blanc d’oeuf
Recette
- Flocons d’avoine + graines
- Concasser fruits a coques avec un couteau
- Mélanger les fruits a coques avec flocons
- Mélanger miel et huile dans un bol et faire chauffer légèrement au micro-ondes
- Fouetter blanc d’oeuf à part avec une fourchette
- Tout mélanger jusqu’à les graines soient enrobées
- Répartir et tasser fermement avec un fond de verre sur du papier cuisson
- 25 minutes au four a 180
- Rapidement à la sortie du four découper en barres