Curry de Pois Chiche
Ingrédients
- 150g de pois chiches en boite
- 100g de chair de tomate
- 20ml de lait de coco
- 1 cc de curcuma
- 1 cc cumin
- 2 cc curry
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- riz cuit
- 15g de cacahuètes
- zestes de citron vert bio
- ciorandre ou basilic
- piment d’espelette
Recette
- Eplucher et couper l’oignon et l’ail
- Faire revenir l’oignon et l’ail dans une poêle chaude
- Ajouter les épices, les pois chiches, la chair de tomates, puis le lait de coco
- Laisser mijoter 10 minutes
Modifications