Gateau au chocolat fondant

Recette d’origine

Ingrédients (pour 6 personnes)

• 200g de chocolat patissier
• 100g de beure
• 50g de faine
• 100g de sucre en poudre
• 3 oeufs

Recette (thermomix)

1. Raper le chocolat en morceaux 5 sec/vitesse 7
2. Ajouter le beurre coupé en morceau et faire fondre 4min/60°C/vitesse 2
3. Ajouter le suvre les oeurs la farine et mélanger 15sec/vitesse 5
4. Beurrer/fariner le moule et verser la pâte à gâteau
5. 20 minutes à 180°C au four
6. laisser refroidir puis démouler

Recette

1. Faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux
2. Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs, la farine
3. Ajouter le mélange chocolat/beurre
4. Beurrer/fariner le moule et verser la pâte à gâteau
5. 20 minutes à 180°C au four
6. laisser refroidir puis démouler

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