Haricots blancs au Chorizo
Ingrédients
- 1 boîte de haricots blancs (800g)
- 1 boîte de tomates concassées (400g)
- 1 chorizo
- 1-2 oignons
- 1-2 gousses d’ail
- laurier
- thym
- huile d’olive
- poivre
Recette
- Emincer l’oignon
- Faire revenir l’oignon avec l’ail écrasé dans une poêle avec de l’huile d’olive
- Couper le chorizo en rondelles
- Ajouter le chorizo dans la poêle et le faire cuire à feu moyen
- Ajouter les tomates concassées et laisser cuire 15 à 20 minutes à feu moyen
- Egoutter les haricots blancs
- Ajouter les haricots blancs dans la poêle et cuire 15 minutes.
Modifications
- Accompagner avec qqch (riz, carrottes)