Kiris Panés

Recette d’origine

Ingrédients

• 8-10 kiris
• 1 oeuf
• Chapelure (100g)
• 2 cuillère à soupe de farine (facultatif)
• huile

Recette

1. Préparer 3 (ou 2) bols
   1. avec la farine
   2. avec l’oeuf brouillé
   3. avec la chapelure
2. Tremper le kiri dans la farine, puis l’oeuf puis la chapelure
3. Faire chauffer la poele avec 3 cuillères à soupe d’huile
4. Faire frire les kiris jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés

Modifications

• Essayer avec des boules de 1/2 kiris.

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