Lasagnes au saumon, au chèvre et aux épinards
Ingrédients
- poivre
- 1 paquet de lasagnes
- 150g de saumon fumé
- 300g d’épinards (boite)
- 50cl crème fraiche épaisse
- 300g fromage de chèvre frais
- 30cl de lait
- 1/2 citron jaune
- 1 buche de chèvre
Recette
- Préchauffer le four à 220°C
- Égoutter les épinards
- Mélanger fromage de chèvres frais et la crème fraiche, ajouter le lait petit à petit. Ajouter poivre + jus 1/2 citron
- Dans un plat, mettre une couche fine du mélange et une couche de lasagnes
- Recouvrir d’une fine couche chèvre-crème puis un lit d’épinards
- 1 couche de tranche de saumon fumé et 1 couche de lasagnes
- Continuer à alterner crème/épinard/lasagne et saumon fumé une fois sur 2
- Recouvrir la dernière couche de plaques de lasagnes de crème au chèvre, puis d’une couche de fines tranches de bûche de chèvre
- Enfourner à 200°C pendant 30 minutes
Recette Thermomix
- x sec/yy°C/vitesse z
Modifications