Poulet sauce soja au gingembre

Recette d’origine

Ingrédients

• 3 blancs de poulet
• 1/2 citron
• 3 cuillère à soupe d’huile d’holive
• 4 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre
• 1 gousse d’ail
• poivre

Recette

1. Couper les blancs de poulets en morceaux
2. Eplucher puis hacher la gousse d’ail
3. Verser dans le saladier le jus de citron avec l’huile d’olive, la sauce soja, la gousse d’ail, le gingembre et le poivre. Mélanger puis ajouter le poulet
4. Couvrir le salader et laisser mariner pendant 1 heure
5. Faire chauffer la sauteuse puis verser les morceaux de poulet avec la marinade. Laisser mijoter à feu vif pendant 10 minutes.

Modifications

• Mettre un peu moins de sauce soja

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